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ストウブ【staub】❦松茸ご飯
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ストウブ【staub】❦松茸ご飯-レシピのメイン写真

ストウブ【staub】❦松茸ご飯

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材料

  • 米 3合
  • 水 3カップ
  • 松茸 3~4本
  • 酒 大匙2
  • だし醤油 大匙2
  • 塩 小匙1
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作り方

  1. 1

    お米は洗ってざるにあげ30分ほどおく

  2. 2

    松茸はサッと洗いキッチンペーパーで水気や汚れをとり、根元の固い所は包丁で削り適当な大きさに手で割く

    • ストウブ【staub】❦松茸ご飯作り方2写真
  3. 3

    ストウブ鍋にお米、水、松茸、調味料を入れ蓋をずらしてのせ強火にかける

    • ストウブ【staub】❦松茸ご飯作り方3写真
  4. 4

    沸騰を確認したら蓋をきちんと閉めて弱火で10分炊く
    火を止めて10分むらしたら出来上がり

    • ストウブ【staub】❦松茸ご飯作り方4写真

コツ・ポイント

味付けは自分好みで調整してくださいね
松茸は少し大きめに割いた方が美味しいです

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love_michi
love_michi @cook_40096711
2012/10/13 12:29に公開
食べる事が大好きもちろんお菓子・パン・料理を作ることも大好きついでにペット(犬)大好きです
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このレシピのキーワード

ご飯 松茸 酒 米

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