すごく簡単♪鮭の甘辛テリヤキ

パルメン
パルメン @cook_40052736

甘辛味の鮭が美味しい☆
このレシピの生い立ち
定番のさけは飽きたので照り焼き風にしたら美味しかったので。

すごく簡単♪鮭の甘辛テリヤキ

甘辛味の鮭が美味しい☆
このレシピの生い立ち
定番のさけは飽きたので照り焼き風にしたら美味しかったので。

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材料

  1. 生鮭 3切れ
  2. 砂糖 小さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    生鮭の水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、鮭の両面をこんがり焼く。

  3. 3

    調味料を入れて味を絡めて完成。

コツ・ポイント

塩鮭ではなく、生鮭で作ってください。
ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/

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パルメン
パルメン @cook_40052736
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平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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