ランチにイングリッシュマフィン

ちはにゃーん
ちはにゃーん @cook_40240501

いろいろ挟めるイングリッシュマフィン、楽しいね!
このレシピの生い立ち
レタスを食べたかったので。

ランチにイングリッシュマフィン

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レタスを食べたかったので。

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材料

1人分
  1. イングリッシュマフィン 1つ
  2. レタス 1枚
  3. 1つ
  4. むきエビ 2つ
  5. とろけるチーズ 1枚
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    卵をスクランブルエッグにする。

  2. 2

    イングリッシュマフィンをふたつに割って、スクランブルエッグととろけるチーズをのせ、トースターで2分焼く。

  3. 3

    下処理をしたむきエビをボイルする。

  4. 4

    トースターから取り出したイングリッシュマフィンにちぎったレタスと、エビをのせる。

  5. 5

    マヨネーズを適量かけて出来上がり!

コツ・ポイント

トースターから取り出すとき、熱に注意してください(‾^‾)ゞ

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今春から大学生になりました☆一人暮らし+将来のために料理を頑張ろうと思っています(*’-’*)
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