玄米粉をつかうとカリッと揚がります！（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは、料理研究家：荒木典子さんの考案により作成されました。本レシピでも使われている米粉の魅力等に関する情報については、下記サイトをご覧下さい。米粉倶楽部：http://syokuryo.jp/komeko/