◎いつものひじきを洋風に！ケチャひじき◎
向日葵◎ @cook_40052254
和風な味で、ついマンネリ化してしまうひじき…
そんな我が家のひじきは洋風のケチャひじきです☆
子供も大好きな味です～
このレシピの生い立ち
和風味のひじきが好きじゃないので、ケチャップ味のひじきにしてみました*˙︶˙*
◎いつものひじきを洋風に！ケチャひじき◎
和風な味で、ついマンネリ化してしまうひじき…
そんな我が家のひじきは洋風のケチャひじきです☆
子供も大好きな味です～
このレシピの生い立ち
和風味のひじきが好きじゃないので、ケチャップ味のひじきにしてみました*˙︶˙*
作り方
- 1
にんじんを薄めの短冊切りに。
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- 2
ちくわは縦半分に切り、5㎜幅に切る。
-
- 3
フライパンに油を少しひき、合挽き肉を入れ中火で炒める。
-
- 4
少し炒めたら、にんじん、ちくわも入れて、炒める。
-
- 5
ひじきを入れ炒める。
-
- 6
水をひたひたより少なめに入れ、コンソメを入れる。
-
- 7
調味料（★）を入れて、汁気がなくなるまで、強めの中火で煮込む。(約10分)
-
- 8
汁気がなくなったら、グリンピースとコーンを好きなだけ入れて、完成☆
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コツ・ポイント
具材の大きさを揃えれば、どんな具を入れてもOKです☆
我が家では、大豆などを入れています(*^^*)
合挽き肉じゃなくても、ツナ、ベーコンなどでもOKです☆
レシピID1973175の具やチーズをのせてピザにしても美味しいですよ♪
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