手作りサバの塩焼き
西ですけど @cook_40040137
お手軽だけど、美味しいですよ!(^^)!
魚屋さんで新鮮な魚を買ってきて是非試してみてください！
このレシピの生い立ち
一から自分でやってみたいと思い魚屋さんに手順を教えてもらいました。
手作りサバの塩焼き
お手軽だけど、美味しいですよ!(^^)!
魚屋さんで新鮮な魚を買ってきて是非試してみてください！
このレシピの生い立ち
一から自分でやってみたいと思い魚屋さんに手順を教えてもらいました。
作り方
- 1
新鮮なサバを買ってきて三枚おろしにする。
-
- 2
キッチンペーパーで水気を取ってから両面に塩をふる。
-
- 3
冷蔵庫で一晩寝かしてからグリルで焼けば完成！
- 4
コツ・ポイント
今ハマっているヒマラヤの岩塩を使ってやってみたところ通常の焼き塩でやるより美味しい気がしました（^_^；）
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