作り方
- 1
ニンニクをすりおろす。
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- 2
胡麻ペーストに胡麻油を加えてとく。
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- 3
唐辛子と山椒はフードミキサーで粉にし、熱した油に加えて香りたつまで加熱し、なじませる。
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- 4
漬け物はパックを開けるだけ。
-
- 5
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- 6
ネギは小口切りに。
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- 7
麺とほうれん草を茹でる。
- 8
上記薬味 とチキンパウダー小さじ1 を器に好み量(各大さじ1程度)入れ茹でた麺を上に盛り付ける。
食べる時によく混ぜる -
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