dietこうやでヘルシーあんかけ★酢豚風

ちょびすこ
ちょびすこ @cook_40076157

dietこうや豆腐をお肉に見立てた酢豚風。
甘酸っぱいたれでご飯が進みます。
フライパン1つで完成♪
このレシピの生い立ち
dietこうやのレシピモニターに当選したので、
美味しくヘルシーに食べられる1品を考えてみました。

dietこうやでヘルシーあんかけ★酢豚風

dietこうや豆腐をお肉に見立てた酢豚風。
甘酸っぱいたれでご飯が進みます。
フライパン1つで完成♪
このレシピの生い立ち
dietこうやのレシピモニターに当選したので、
美味しくヘルシーに食べられる1品を考えてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. dietこうやあらびき) 1/2袋(32g)
  2. 160cc
  3. 白ねぎ 1/3本
  4. 1個
  5. 片栗粉 少々
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. にんじん 1/2本
  8. ピーマン 1個
  9. たれ■
  10. 砂糖 大さじ3
  11. ケチャップ 大さじ1/2
  12. 大さじ2
  13. 醤油 大さじ1
  14. 50cc
  15. ごま 少々
  16. 少々

作り方

  1. 1

    dietこうやを水で戻す。
    白ねぎを微塵切りにし、卵を混ぜ合わせる。

  2. 2

    野菜を1口大に切る。
    フライパンに油を軽くひき、玉ねぎ、にんじん、ピーマンの順に炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら皿に取り出す。
    フライパンを軽く拭き、油をひいて、①をそぼろ状に炒める。

  4. 4

    たれをボウルにあわせる。
    フライパンに②を戻し、たれを加え、一煮立ちさせ、完成。

コツ・ポイント

レシピの野菜以外にも、しいたけやたけのこ等、
冷蔵庫に残った半端野菜が活用できると思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ちょびすこ
ちょびすこ @cook_40076157
に公開
初心者ながら、試行錯誤で楽しんでます★
もっと読む

似たレシピ