とろとろ白菜グラタンスープ!ダイエットに

Name: とろとろ白菜グラタンスープ!ダイエットに
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 大2枚; 顆粒コンソメ 小1; 水 400cc; しょうが千切り 1片分; スライスチーズ 2枚; フランスパン 4切れ

おいしっぽ @cook_40077506

とろっとろに煮た白菜の甘みを吸ったフランスパン♪ボリュームがありダイエットにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスーブが好きな夫。
旬の白菜は煮ただけで甘くなるので、
玉ねぎのグラタンスープより簡単にできて、
よろこんでくれるので、冬の定番です。
しかもお腹がふくれるので、ダイエットに♪

とろとろ白菜グラタンスープ!ダイエットに

おいしっぽ @cook_40077506

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材料

2人分

白菜大2枚
顆粒コンソメ小1
水 400cc
しょうが千切り 1片分
スライスチーズ 2枚
フランスパン 4切れ

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作り方

1

白菜は一口大にカットして、あとの材料を会わせて鍋でコトコト弱火で煮込む。
2

白菜が柔らかくなったら、塩こしょうで味を整える。
3
器にトーストし、フランスパンを並べ、
4
チーズをのせる。
5
熱々スープをチーズの上から注ぐ。

コツ・ポイント

白菜は、芯の部分を細く切ると早く煮えます。

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つくれぽ

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おいしっぽ @cook_40077506

2016/01/09 08:07に公開

見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士

このレシピのキーワード

スープグラタン白菜しょうがスライスチーズ

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