うどんスープで簡単！じゃがバタきのこ

うどんスープで簡単！じゃがバタきのこ-レシピのメイン写真

うどんスープで簡単！じゃがバタきのこ

ぼーちゃんごはん @cook_40067354

バターときのこの香りが美味しい～。簡単で間違いないです。
このレシピの生い立ち
うどんスープを作ったものの、使わなかったのでじゃがいもを煮てみました。

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ぼーちゃんごはん @cook_40067354

バターときのこの香りが美味しい～。簡単で間違いないです。
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うどんスープを作ったものの、使わなかったのでじゃがいもを煮てみました。

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材料

じゃがいも 2個
うどんスープ（ﾋｶﾞｼﾏﾙ使用） 1/2袋
きのこ類 100g
バター 15g位

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作り方

1

じゃがいもは皮をむき、きのこは石づきをとって一口大に切る。
2

じゃがいもを、うどんスープを入れたひたひたの水で柔らかくなるまで煮る。
3

きのことバターを加え、煮汁を煮詰める。
4

お好みでネギの小口切り、七味などをどうぞ！

コツ・ポイント

次の日のほうが味がなじんでおいしいかも。味加減は、うどんスープの量で調整してください。ちょっと濃い目にすれば、お弁当用にも。

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ぼーちゃんごはん @cook_40067354

2012/10/02 10:34に公開

ただいま外国暮らし。限られた材料でがんばってます～　⇒帰国しました（2013.3.）。東京で日本の豊かな食を楽しんでます～

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このレシピのキーワード

じゃがバタキノコじゃがいもヒガシマルうどんスープバター

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