ふわとろオムライス(･o･)ゞ
♪こまち♪ @cook_40197990
卵がとろとろになればちょっぴりカフェ風♪
このレシピの生い立ち
スイエんサーでふわふわと卵の作り方を見て作ってみました(･o･)ゞ
説明わかりにくかったら、何でもいって下さい☆
こまち♪
ふわとろオムライス(･o･)ゞ
卵がとろとろになればちょっぴりカフェ風♪
このレシピの生い立ち
スイエんサーでふわふわと卵の作り方を見て作ってみました(･o･)ゞ
説明わかりにくかったら、何でもいって下さい☆
こまち♪
作り方
- 1
ーライスー
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りします。 - 2
フライパンに油をしき、全部入れ、中火でたまねぎが透明になるまでいためます。
- 3
ご飯に温めたミートソースの素、いためた具材を入れまぜるだけ♪
- 4
ー卵ー
ボウル［耐熱］に卵2個、塩こしょうを少々いれまぜます。 - 5
フライパンに油をしき温まったら、素早く卵を入れます。
※このとき卵を混ぜたりしないでふれないようにする。 - 6
フライパンに卵を入れて7秒経ったら火を止め、5で混ぜたボウルの中にフライパンの卵を素早く入れます。
※卵が固まるので。 - 7
ボウルの中に入れたら固まった卵をつぶしながらまぜる。
- 8
混ぜたら再びフライパンに火をつけ、混ぜた卵をいれます。
- 9
少したったら火を止め、盛りつけしたご飯にのせれば完成です♪
- 10
お好みでソースをつければ、お家カフェみたいです☆
-
コツ・ポイント
ライスは、食材変わってもぜんぜんOKです。
ミートソースは会社によってgは異なりますが、150gからだったら大丈夫です！
卵は1人分3個でもおいしくできます。
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＊さくらねぇさん＊
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19506250
