ふわとろオムライス
卵を作る時、慣れない方は火を弱めでやってみてください！
このレシピの生い立ち
感覚で作りました笑
早くご飯が食べたかったので...
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切り、
フライパンで人参→ピーマンの順に油をひき炒める
(しお・こしょう少々) - 2
野菜に火が通ったらご飯を入れて具材が均等に混ざるように炒める
(しお・こしょう少々) - 3
ケチャップを入れて混ざるまで炒めお皿に盛りつける
-
- 4
卵を白身がなくなるまでよく混ぜる
油をフライパンにひき解いた卵を全部入れる - 5
卵が固まる前にスクランブルエッグのように箸で優しく混ぜる
※卵が固まり始めたら止めてフライパンの底が見えてる所に卵をたす - 6
橋の卵がフライパンから取れるようになるまで焼けたらご飯の上に乗せ、好きなソースをかけて食べる
コツ・ポイント
具材などは自分が食べたいものを適当な大きさに切って入れてください！
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