新玉ねぎのレンジ丸蒸し
お慶さん @cook_40132379
新玉ねぎをお皿に乗せてレンジでチンするだけ！ トロトロ美味しい一品の出来上がりです。簡単なのに美味しい人気のレシピです。
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎ、煮たり、オーブンで焼いたり、色々試した結果、この方法が一番早くて簡単、しかも美味しいと結論が出ました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは上下を切り落として皮を剥き、上面に１ｃｍ程度の切り込みを十字に入れます。
- 2
①を皿に乗せ、フワッとラップを掛けてレンジで加熱します。（玉ねぎ１個に付き、６００Wのレンジで５～７分）
- 3
Aをひと煮立ちさせ、味を見て調整して下さい。（濃ければだし汁少々で割る）
- 4
玉ねぎが柔らかくなったら③のタレを掛け、削り節、貝割れ菜などを天盛りにします。
コツ・ポイント
玉ねぎの大きさや水分によって加熱時間が微妙に変わります。レンジの加熱時間は少なめから様子を見て下さい。
リアクション
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