オイスターソースで簡単きんぴら！！
遥たん @cook_40236547
ご飯が進みます☆
小分けして冷凍OKなのでお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
思ってた以上に砂糖が無かった!!もぉ炒め始めちゃってたので急遽計画変更(･･;)オイスターソースで中華風にと思ったら案外きんぴらな感じに☆牛肉入れると旦那様喜びます♪
オイスターソースで簡単きんぴら！！
ご飯が進みます☆
小分けして冷凍OKなのでお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
思ってた以上に砂糖が無かった!!もぉ炒め始めちゃってたので急遽計画変更(･･;)オイスターソースで中華風にと思ったら案外きんぴらな感じに☆牛肉入れると旦那様喜びます♪
作り方
- 1
牛蒡はささがきにし、水にさらしアクを抜いておく。人参はちょっと太めの千切りに。
- 2
牛肉は一口大ぐらいに切りましょう♪
- 3
★の調味料をすべて合わせ混ぜておく。
- 4
フライパンを熱し、牛肉→牛蒡→人参を炒める。
- 5
火が通ったら★の調味料を回し入れ、水分が飛ぶまで炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
テフロンなので油を使ってません;;もし、油を使われる場合はごま油を使用してみて下さい☆これもイケます(^-^)vオイスターと醤油は1:1がイィぐらいですが、お好みで増減して下さい!!ただ、オイスター入れすぎるとコテコテになります(*_*)
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