【簡単】ガーリックバターライス

虹の音♩ @cook_40197302
パスタ、ステーキなどのお供に、簡単に作れるガーリックバターライスです。
このレシピの生い立ち
うちはパスタの時に作り、ソースを絡めて食べます。(前にテレビで見て。)
パスタのレシピ
↓
トマトパスタ ID:19421177
ミートソース ID:19234063
あさりのボンゴレ ID:18805863
【簡単】ガーリックバターライス
パスタ、ステーキなどのお供に、簡単に作れるガーリックバターライスです。
このレシピの生い立ち
うちはパスタの時に作り、ソースを絡めて食べます。(前にテレビで見て。)
パスタのレシピ
↓
トマトパスタ ID:19421177
ミートソース ID:19234063
あさりのボンゴレ ID:18805863
作り方
- 1
ご飯を少し固めに炊く。炊けたら、ボールに移し、少し冷ます。
- 2
にんにくを薄切りに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて、強火にする。
- 4
にんにくに香りがしてきたら、バターを入れる。バターが溶けたらご飯を入れて炒める。
- 5
牡蠣醤油、ハーブ岩塩で味付けして完成。
コツ・ポイント
最初にバターも入れてしまうと、オリーブオイルに熱が入る前に焦げてしまうので、にんにくの香りがした後に入れてます。
牡蠣醤油を使うと、牡蠣の旨みも加わるので、おすすめです。
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