ほくほく☆塩麹さつまいもご飯

♪ゆん♪
♪ゆん♪ @cook_40067395

簡単に秋の味覚！ほんのり甘くて美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きで、初めてオヤツ以外で作ってみました。

ほくほく☆塩麹さつまいもご飯

＊はみ＊'s cooksnap of when they made ほくほく☆塩麹さつまいもご飯.
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材料

  1. 米 １合
  2. さつまいも 150g
  3. 塩麹 小１
  4. 黒ごま お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもを金たわしで軽く皮を削ぐように洗う。

  2. 2

    一口大に切り、水に浸けてアクを抜く。

  3. 3

    お米を洗い分量通りに水を入れ、塩麹を入れたら20分くらいおいておく。

  4. 4

    普通通りに炊いて、20分ぐらい蒸らして完成♪

コツ・ポイント

水は少し少な目でもいいかも。
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