ホットケーキミックスに油を入れ、木べらでさっくり混ぜます。

メープルシロップor砂糖、クルミ(その他トッピング)を入れてまたさっくりと混ぜます。

牛乳をゆっくり回し入れ、木べらで混ぜてまとまってきたら手でまとめていきます。

生地がまとまったらまな板に出し、何度か折りたたむようにして粉感がなくなるまでこねます。

厚めの長方形を作り、端を切り落として6か8当分にカットします。
端も丸めてひとかたまりにして焼きます。

170度に予熱したオーブンで15分焼き、粗熱を取ったら完成です。