春にどうぞこのレシピの生い立ち無し
空豆は鞘から出し、黒い所に切れ目を入れる。
ヤングコーンは縦半分に切る。
沸騰した湯に空豆を入れて１分後にヤングコーンを入れる。
もう１分経ったらざるにあげる。
人肌に冷めたら、空豆の皮を剥く。
空豆とヤングコーンを鍋に熱したバターで炒める。バターが回ったら醤油をまわし入れ完成
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