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春色♡豚肉ロール♪
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春色♡豚肉ロール♪-レシピのメイン写真

春色♡豚肉ロール♪

谷っす！
谷っす！ @cook_40095456

春らしく色鮮やかな豚肉巻きです♪
照り焼き味の甘さときゃべつのあっさりの組合せが良いです！行楽弁当にピッタリ♡
このレシピの生い立ち
大好きな茅の舎のだしのレシピを参考に作ってみました。

春らしく色鮮やかな豚肉巻きです♪
照り焼き味の甘さときゃべつのあっさりの組合せが良いです！行楽弁当にピッタリ♡
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春色♡豚肉ロール♪

谷っす！
谷っす！ @cook_40095456

春らしく色鮮やかな豚肉巻きです♪
照り焼き味の甘さときゃべつのあっさりの組合せが良いです！行楽弁当にピッタリ♡
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大好きな茅の舎のだしのレシピを参考に作ってみました。

春らしく色鮮やかな豚肉巻きです♪
照り焼き味の甘さときゃべつのあっさりの組合せが良いです！行楽弁当にピッタリ♡
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材料

4個分
  • 豚バラ肉 4枚
  • きゃべつ 4枚
  • うずらの卵 4個
  • たれ
  • ○しょうゆ 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ2
  • ○あれば茅乃舎だし 少々
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作り方

  1. 1

    うずらは水煮ならそのままで、生の場合は茹でて殻をむいておきます。
    キャベツは茹でておきます。

  2. 2

    茹でたキャベツにうずらの卵を2個のせてからくるくる包みまず。さらに豚肉でくるくる巻きます。

  3. 3

    フライパンに油をひかないで熱して肉の巻き終わりを下にして焼きます。全体に焼き色がついたら油をふき取りたれを絡めます。

  4. 4

    うずらの場所を確認しながら包丁で切り器に盛り付け召し上がれ～♪

コツ・ポイント

豚肉で作りましたが鶏肉でも牛肉でも色々な肉で楽しめます。色鮮やかなのでお弁当に一品にピッタリ♡
我が家は甘めの味付けなので砂糖の量はこの好みで調整してください。

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谷っす！
谷っす！ @cook_40095456
2017/04/30 00:58に公開
「美味しいね！」の言葉が聞きたくて♪作ることと食べることが大好き♡安く・簡単・美味しいが私の料理の基本です。
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このレシピのキーワード

キャベツ うずらの卵 酒 豚バラ肉

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