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友加里×地養卵★卵白カップケーキ
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友加里×地養卵★卵白カップケーキ-レシピのメイン写真

友加里×地養卵★卵白カップケーキ

大好き★地養卵
大好き★地養卵 @cook_40099492

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材料

2〜3人分
  • 卵白 1個分
  • バター 35g
  • グラニュー糖 35g
  • 薄力粉 35g
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻し、グラニュー糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    ①に卵白を少しずつ入れ、とろみがでるまで混ぜる。

  3. 3

    薄力粉を粉ふるい器でふるい入れ、さっくり混ぜる。

  4. 4

    ③耐熱カップの中に入れる。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで、約12分焼いて完成!

  6. 6

    ※目安は、少しふくらみが出て、表面に焼き色が付いたくらい。

コツ・ポイント

薄力粉はきちんとふるいにかけましょう。ダマになりずらくなります。

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大好き★地養卵
大好き★地養卵 @cook_40099492
2017/04/30 00:57に公開
甘味が強くコクがある「地養卵」地養卵をおいしく食べてもらうレシピや地養卵トレビアを紹介します。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵白

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