簡単！大葉のガーリックライス♡
MOKA★☆ @cook_40190888
大葉とバター醤油の風味が良いガーリックライスです！★せっかくの贅沢な肉料理は更に美味しく楽しみましょう♬食べるって幸せ〜
このレシピの生い立ち
しっかり味の、かつ重くないガーリックライスを作りたくて。
簡単！大葉のガーリックライス♡
大葉とバター醤油の風味が良いガーリックライスです！★せっかくの贅沢な肉料理は更に美味しく楽しみましょう♬食べるって幸せ〜
このレシピの生い立ち
しっかり味の、かつ重くないガーリックライスを作りたくて。
作り方
- 1
にんにくはみじん切りにし、大葉は縦4等分に切って更に粗みじん切りにする。
- 2
フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れて香りが出たら、ごはんを入れて炒める。
- 3
全体に馴染んだら、大葉を加え炒め、鍋肌から醤油を加えて炒め、醤油の香ばしい香りしてきたら中華だしを加えてササっと炒める。
-
- 4
肉料理などと一緒にどうぞ♡私はそのまま炊飯器に入れて食べるまで保温してます。長くし過ぎると大葉の色が変わるので注意！★
-
コツ・ポイント
醤油と中華だしの素はいっきにたくさん入れず、味をみながら量を増やし、自分好みの濃さに仕上げて下さい♬大葉は少なくても大丈夫ですが、多い方が私は好きです♡(*´･д･)*´｡_｡)
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その他のレシピ
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