ヘルシーなゴマの「焼きドーナツ」

ヘルシーなゴマの「焼きドーナツ」-レシピのメイン写真

ヘルシーなゴマの「焼きドーナツ」

ヘルシーラビット★ @cook_40245019

ゴマが香ばしい、あっさりとした焼きドーナッツ(#^.^#)

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ヘルシーだけれど、オイリー感を感じたいので、ゴマをまぶして香ばしく仕上げてみました(^^♪

ゴマが香ばしい、あっさりとした焼きドーナッツ(#^.^#)

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ヘルシーだけれど、オイリー感を感じたいので、ゴマをまぶして香ばしく仕上げてみました(^^♪

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ゴマが香ばしい、あっさりとした焼きドーナッツ(#^.^#)

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ゴマが香ばしい、あっさりとした焼きドーナッツ(#^.^#)

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材料

8cm×8コ

A.小麦粉(薄力粉) 300ｇ
A.米粉 100ｇ
A.おからパウダー又はなめらかおからパウダー 20ｇ
A.ロースト小麦胚芽（富沢商店で購入）大さじ2
A.砂糖（てん菜） 80ｇ
A.塩小さじ1/8弱
A.ベーキングパウダー 16ｇ
A.レーズン 60ｇ
B.豆乳(無調整) 380ｍｌ(生地の固さが変わります。お好みで調節)
B.オイル（アボカドオイルを使用）大さじ2
いりごま（白） 1袋の半分くらい

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作り方

1

Aの材料をボールに入れて、ヘラでまんべんなく混ぜる。
2

Bを入れ、更にヘラで混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3

生地がつかないように、手にちょっとだけ水をつけ、8等分にし、レーズンをできるだけ中にしまいながら、お団子状に丸める。
4

ウォーターオーブン（スチームオーブン）を180度に予熱する。
5

お皿にいりごまを入れて、いりごまをお団子にした生地にまぶす。
6

オーブンシートをのせた鉄板に、形を丸型8cm、厚さ2cm、くらいに手で伸ばしのせる。
7

20分焼いて出来上がり(*^ー^)ノ♪

コツ・ポイント

ゴマをたっぷりとまぶしてください。

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ヘルシーラビット★ @cook_40245019

2019/02/13 05:56に公開

粉ものと、心と体が楽しく癒されることが大好きなラビットです（＾¥＾）

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このレシピのキーワード

焼きドーナツ米粉豆乳アボカドおからパウダーレーズン薄力粉小麦粉

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