ヤンニョムチキン

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ヤンニョムチキン

純喫茶 @cook_40051002

韓国料理店で食べた味の再現。
シナモンが隠し味。これ本当に癖になります。
揚げないので簡単、カロリーオフ。
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が癖になって。。

韓国料理店で食べた味の再現。
シナモンが隠し味。これ本当に癖になります。
揚げないので簡単、カロリーオフ。
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韓国料理店で食べた味の再現。
シナモンが隠し味。これ本当に癖になります。
揚げないので簡単、カロリーオフ。
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が癖になって。。

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シナモンが隠し味。これ本当に癖になります。
揚げないので簡単、カロリーオフ。
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材料

手羽元１０本位
ヤンニョムたれ
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
コチュジャン大匙１～２
ヤンニョム(あれば) 大匙１
醤油大匙１
ケチャップ大匙１
はちみつ、or 砂糖大匙１～２
酒大匙１
シナモン少々
ナッツお好みで

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作り方

1

手羽元はオーブンで焼いておく。
2

たれを合わせ、フライパンで温める。
（辛さ、甘さは味をみて調整）
3

手羽元を絡めて、
仕上げに好みでナッツを砕いたもの振る。

コツ・ポイント

たれは焦げないように。温める程度なので、火は弱めで良いです。

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純喫茶 @cook_40051002

2012/09/11 02:18に公開

野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。アメリカ在住。

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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキンナッツはちみつシナモン酒コチュジャン玉ねぎケチャップ手羽元

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