濃縮だしを使用することで甘みをプラス。醤油と砂糖でもよいと思います。少し甘みを加えた方がおいしいと思います。時間に余裕があれば、少し焦げ目がついた方が香ばしいです。卵は半熟がおすすめ！材料はあくまでも目安です。お好みで調整してください。