小松菜とキャベツののり風味

河埜玲子 @cook_40043072
小松菜とキャベツをさっと煮て、のりであえました。のりの風味で薄味でもおいしいです。麺つゆを使うレシピで簡単。
このレシピの生い立ち
お友達妊婦さんのために考えた、小松菜のヘルシーレシピ。
小松菜とキャベツののり風味
小松菜とキャベツをさっと煮て、のりであえました。のりの風味で薄味でもおいしいです。麺つゆを使うレシピで簡単。
このレシピの生い立ち
お友達妊婦さんのために考えた、小松菜のヘルシーレシピ。
作り方
- 1
小松菜は食べやすい長さに切る。キャベツも一口大にちぎる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、小松菜の茎の部分と、キャベツ、塩少々をいためる。
- 3
しんなりしてきたら、小松菜の葉、水、麺つゆを入れ、ふたをして2分ほど煮る。
- 4
仕上げに乗りを入れて、かき混ぜながらさっといためたら出来上がり!
コツ・ポイント
小松菜の葉は、あとで加えてください。火のとおりが早いので。
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