しっかり味の唐揚げ
2019/02/11 記録用。簡単に計れる。衣にも味がしっかりつくタイプ。
このレシピの生い立ち
みんな大好き。タンパク
作り方
- 1
ビニール袋に片栗粉以外の材料を全て入れ、よく揉む。
- 2
冷蔵庫で30分以上漬けておく。
- 3
袋に片栗粉を入れ、全体に行き渡るようによく揉みながらまぶす。
- 4
鍋に油を2センチ程入れ、菜箸の先がシュワシュワするまで温める。
- 5
片面3分、もう片面3分をひっくり返さずに揚げる。その後返しながら、いい色になるまで揚げる。
- 6
おしまい！
- 7
【保存】冷ましてからラップに包んで冷凍。食べる時はレンジで温め→トースターで焼く。
コツ・ポイント
結構かんたん！一気に揚げて冷凍。
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