マロニー・スペイン風オムレツ

えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin

コンテスト受賞大感謝♪じゃがいもの代わりにマロニー使用!レンジで作れる新食感オムレツ♡具材を足してアレンジも◎

このレシピの生い立ち
簡単で毎日食べたいマロニーの新しい使い方を考えたくて
よく食べるスペイン風オムレツのじゃがいもを澱粉麺のマロニーで代用してみては?と考案

じゃがいもの皮を剥くより簡単&食感も楽しく子供も喜んで食べてくれて大成功♪

マロニー・スペイン風オムレツ

コンテスト受賞大感謝♪じゃがいもの代わりにマロニー使用!レンジで作れる新食感オムレツ♡具材を足してアレンジも◎

このレシピの生い立ち
簡単で毎日食べたいマロニーの新しい使い方を考えたくて
よく食べるスペイン風オムレツのじゃがいもを澱粉麺のマロニーで代用してみては?と考案

じゃがいもの皮を剥くより簡単&食感も楽しく子供も喜んで食べてくれて大成功♪

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材料

1〜2人分
  1. マロニー 30g
  2. 1個
  3. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  4. ◎マヨネーズ 大さじ1
  5. ケチャップ
  6. 玉葱、ピーマン、プチトマト、ツナなどお好みの具材を足してアレンジ自在です

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーにマロニーを入れてかぶる位に水を注ぐ

    蓋をして600Wレンジで3分加熱

  2. 2

    ザルにあげ湯をよく切り、キッチンバサミでざくざくと3cm位にカットする

    ※柔らかくしてからの方が楽に切れます

  3. 3

    ボールに卵、マヨネーズ、手で千切ったチーズを入れ箸でぐるぐると混ぜる

    そこに2のマロニーを加えさらに混ぜたら容器に移す

  4. 4

    蓋をしてレンジで2分加熱(卵の固さはお好みなので加熱時間は調節して下さい)

    ※ヘラですくっても崩れなければOK

  5. 5

    器に移してお好みの大きさにカットすれば出来上がり♪

    ケチャップを付けながら食べるのがオススメです♡

  6. 6

    パンにもご飯にも◎
    オードブルやお弁当にも使えて便利です

    我が家では日替りで色々な具材を足してアレンジしています

  7. 7

    受賞をご一緒させて頂きましたレシピ↓
    https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/433

  8. 8

    マロニーを使ったレシピコンテストで
    【朝ごはん賞】を
    受賞させていただき感謝感激です

    ありがとうございました

コツ・ポイント

*分量を多く作る場合は油を敷いてフライパンでも作れます

*お好みの具材を足して下さい

*シリコンスチーマーの大きさや形で卵の厚みが変わり加熱時間も多少異なるので調節して下さい

*チーズはピザ用や粉チーズでも代用可

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えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin
に公開
湘南のんびり暮らし☆食いしん坊男子と愛犬まふぃんのママ→ 活動履歴/パナソニック ビストロ電子レンジ、東洋水産 マルちゃん、ティファール、パルシステム他…企業レシピ開発考案、mamagirl読者モデル、宝島社雑誌コーナー連載、クックパッド初代公式レシピエール、レシピ本掲載、コンテスト授賞多数、スタイリスト等…簡単&時短・節約・健康・楽しい料理&生活を目指して♪温かいつくれぽ&フォロー感謝です!
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