お餅入り☆具だくさんスパニッシュオムレツ

アスリートまさこ @cook_40147429
おうちにある具材を使って、パーティなどにカラフルなたまご料理を楽しみませんか?中の具材は食べてみてのお楽しみです♪
このレシピの生い立ち
パーティに彩りも具材も楽しめるお料理にしたくて作りました☆★
お餅入り☆具だくさんスパニッシュオムレツ
おうちにある具材を使って、パーティなどにカラフルなたまご料理を楽しみませんか?中の具材は食べてみてのお楽しみです♪
このレシピの生い立ち
パーティに彩りも具材も楽しめるお料理にしたくて作りました☆★
作り方
- 1
たまごを溶いておく。
- 2
☆の具材を1cmの角切りにしシリコンスチーマーで蒸すかフライパンで炒めるなどして火を通しておく。
- 3
ミニトマト、切り餅も1cmの角切りにする。スパムは塩味がついているのでさらに細かく角切りにする(0.5cmの角切り)。
- 4
ケーキの型(24cm使用)にバターなどを塗っておき(あればクッキングシート使用)、すべての具材を入れて混ぜる。
- 5
220℃のオーブンで25〜30分加熱する。火が通ったかは竹串などを刺してくっつかないか確認する。
- 6
完成したら早めに器に移す。余熱をしすぎるとお餅が溶けてしまうので。
コツ・ポイント
☆裏返しが難しいが、オーブンがなければフライパンでも可能。弱火にし、アルミホイルなので蓋をして中まで火を通して、ある程度固まったら一気にひっくり返す。☆スパムととろけるチーズである程度塩味がついているので、ケチャップなどはお好みで使用。
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