簡単チョコトリュフ

おのいかなめ
おのいかなめ @cook_40245086

包丁も計量も湯煎も要らない、
簡単だけど味は評判なチョコトリュフです。
このレシピの生い立ち
チョコトリュフのレシピを調べた結果、平均的かつ覚えやすい分量がこの量でした。

基本的にめんどくさがりなので工程は極力シンプルにしました。

簡単チョコトリュフ

包丁も計量も湯煎も要らない、
簡単だけど味は評判なチョコトリュフです。
このレシピの生い立ち
チョコトリュフのレシピを調べた結果、平均的かつ覚えやすい分量がこの量でした。

基本的にめんどくさがりなので工程は極力シンプルにしました。

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材料

  1. 板チョコ(50g) 5枚
  2. 生クリーム(200ml) 1パック
  3. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    鍋で生クリームを温める。

  2. 2

    板チョコを手で割り、1に投入。
    チョコが溶けるまで混ぜる。

  3. 3

    金属トレーなどに移し、冷蔵庫で固める。
    (目安は1時間以上)

  4. 4

    食べやすいサイズに小分けし、ココアをまぶす。

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