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レンコン◎ピリ辛炒め
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レンコン◎ピリ辛炒め-レシピのメイン写真

レンコン◎ピリ辛炒め

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

冷凍レンコンを使用します
このレシピの生い立ち
冷凍レンコン…ずっと冷凍庫にあったので。

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レンコン◎ピリ辛炒め

えくすぺ
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材料

  • 豚挽き肉 100g
  • レンコン 200〜250g
  • にら 2本
  • こんにゃく 1袋
  • 七味唐辛子 適量
  • ●砂糖 大1
  • ●みりん 大1
  • ●醤油 大3
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作り方

  1. 1

    冷凍レンコンを適当な大きさに切る。

    • レンコン◎ピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくは手でちぎり、5分ゆでる。

    • レンコン◎ピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき、レンコンとこんにゃくを炒める。

  4. 4

    挽き肉を加え、色が変わったら●を入れ、味が馴染んだら七味唐辛子とにらを軽く炒め出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は先に混ぜて作っておくこと。
辛さは七味唐辛子で調整。

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えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
2016/01/09 11:53に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ れんこん こんにゃく 豚ひき肉

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