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サッポロ一番のスープでかきたまスープ
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サッポロ一番のスープでかきたまスープ-レシピのメイン写真

サッポロ一番のスープでかきたまスープ

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

ラーメンのスープが残ったら卵スープにリメイク!リーフレタスのシャキシャキ食感とごまの風味で最後の一滴までおいしく完食♪
このレシピの生い立ち
タンパク質と野菜をプラスしてスープにしてみました。

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タンパク質と野菜をプラスしてスープにしてみました。

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サッポロ一番のスープでかきたまスープ

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

ラーメンのスープが残ったら卵スープにリメイク!リーフレタスのシャキシャキ食感とごまの風味で最後の一滴までおいしく完食♪
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タンパク質と野菜をプラスしてスープにしてみました。

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タンパク質と野菜をプラスしてスープにしてみました。

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材料

1人分
  • サッポロ一番 塩ラーメン スープ100cc
  • 卵 1個
  • リーフレタス 1枚
  • すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サッポロ一番 塩ラーメンを土鍋で作り、スープを残します。
    スープカップ1杯分くらい。

    • サッポロ一番のスープでかきたまスープ作り方1写真
  2. 2

    土鍋を弱火にかけて、沸騰したら、一口大にちぎったリーフレタスを入れ、溶き卵を箸に沿わせながら回し入れて火を止める。

  3. 3

    ふたをして1~2分放置。予熱で卵がかたまったら、スープカップに盛り付け、すりごまをふって完成。

コツ・ポイント

ラーメンを土鍋で作り、取り皿に取り分けながら食べると、スープを再加熱するのも洗い物が増えずラクチンです♪

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yunachi30
yunachi30 @cook_40061890
2019/02/12 04:13に公開
おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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このレシピのキーワード

スープ ラーメン 卵 リーフレタス

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