玉子と玉子をぶつけると片方だけ割れ 便利です。

玉子を溶いて だし汁、塩を入れ 奇跡のひじき煮を入れ 混ぜます。

クッキングシートを切り 皿に少量油を入れ 箸でシートを持ち フライパンに油をひきます。
薄く玉子液を入れ端から巻きます。

火加減は、中弱火位です。慌てないで焼ける様に温度を微調整を。
巻いただし巻きを奥にして 火を止めまた 油を薄くひきます。

玉子液を入れ 火をつけます。端からまた巻きます。

繰り返して 全ての玉子液を焼きます。

ラップの上に 置き 巻いて形を整えます。
このまま 冷まします。

端を切り、まず 半分に切ります。1/4のところを斜めに切ると 断面が見える様になります。

向きを揃えて 盛り付けます。