トマトおむれつ【JA福岡市】

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トマトをまるっと堪能♪トロトロ・フワフワおむれつd(*´▽`*)b
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

トマトおむれつ【JA福岡市】

アブシンベル's cooksnap of when they made トマトおむれつ【JA福岡市】.
うおのめうおのめ's cooksnap of when they made トマトおむれつ【JA福岡市】.
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材料

2～3人分
  1. 卵 ２個
  2. トマト ２個（中玉）
  3. とろけるチーズ ２０ｇ
  4. マヨネーズ 大さじ２
  5. パセリ 少量
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    トマトは、粗みじんに切る。

  2. 2

    パセリは、刻んでペーパーなどで水気を切る。

  3. 3

    卵２個を割り、トマトとチーズを入れ、混ぜる。

  4. 4

    半分の量のパセリを３に混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンにマヨネーズを入れ、４を入れ、ふんわり焼く。

  6. 6

    出来上がったオムレツにパセリを散らす。

コツ・ポイント

ケチャップを使わず、トマトをそのまま食べるのがポイントです★チーズとトマトの相性バツグンのレシピです♪
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