定番!!簡単に美味しいカツ丼♡
＊…puni…＊ @ycar5337
2020*5*20【話題入り】さくさくのとんかつととろとろの卵を甘辛く味付けしてご飯の上に...♡定番のカツ丼を熱々で♡
このレシピの生い立ち
子供達の大好物だからあっぷ♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、とんかつは食べやすく️切り、卵は軽く溶きほぐしておく。
- 2
小さめのフライパンに玉ねぎと調味料を全て入れて強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火弱で2分～3分ぐつぐつする。
- 3
とんかつを入れ、つゆをかけながらとんかつとつゆをなじませたら、卵の2/3を全体に回し入れて蓋をする。
- 4
仕上げに残りの卵を回し入れ、卵が好みの状態になったら出来上がりっ!!
熱々の丼ご飯の上に乗せて召し上がれっ♡
コツ・ポイント
卵は軽く溶きます。
卵を2段階で入れて半熟にします。
煮詰め過ぎないように、火加減に気を付けます。
途中、もし煮詰まってしまったら水を足してください。
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