簡単♡かぼちゃチョコマフィン♡
さおまる♡ @cook_40163663
かぼちゃの季節に…( *´꒳`*)ふんわりオレンジ色の可愛いマフィンです♡
このレシピの生い立ち
たくさんあるかぼちゃでお菓子を作りたくて♡
簡単♡かぼちゃチョコマフィン♡
かぼちゃの季節に…( *´꒳`*)ふんわりオレンジ色の可愛いマフィンです♡
このレシピの生い立ち
たくさんあるかぼちゃでお菓子を作りたくて♡
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱開始！
- 2
電子レンジでかぼちゃを柔らかくする。電子レンジによりますが、7～8分ほど。
- 3
柔らかくしたかぼちゃを皮をむいて潰す。(ダマが残らないように)むいた皮は飾りに使うので残しておく(*^^*)
- 4
ボールにかぼちゃと卵と砂糖をいれてよく混ぜる。
- 5
サラダ油も入れて、ふわふわになるように混ぜる(*^^*)
- 6
ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。その後牛乳入れて混ぜる。
-
- 7
チョコの半量を、手で割りながら生地に入れて混ぜる。
- 8
マフィン型に紙カップを敷き、生地を8分目位まで入れる。余ってるチョコとかぼちゃの皮を乗せる。
- 9
180℃で20～25分焼いたら完成(*^^*)
-
コツ・ポイント
私はチョコたっぷりが好きなので2枚くらい入れちゃいます(*^^*)かぼちゃとチョコが最高に合ってます♡
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