ムール貝入りの味噌汁♪

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tsukasa39 @cook_40064214

ムール貝を入れたお味噌汁！案外美味しい！
このレシピの生い立ち
あさり高くてムール貝が安かったので！

ムール貝入りの味噌汁♪

カクヨ's cooksnap of when they made ムール貝入りの味噌汁♪.
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ムール貝を入れたお味噌汁！案外美味しい！
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あさり高くてムール貝が安かったので！
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材料

5人分
  1. ムール貝 180g
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. なめこ 1袋
  4. 長ねぎ 1/2本
  5. 味噌 味見しつつ
  6. 水 茶碗5杯分
  7. ほんだし(市販スティック) 2本

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れる！

  2. 2

    木綿豆腐はさいの目にカットする！

  3. 3

    鍋に、ほんだしを入れ、木綿豆腐、ムール貝、なめこを入れる！

  4. 4

    煮立つ前に味噌をとき、出来上がり前にネギを入れたら完成！

コツ・ポイント

味噌の分量には気をつけて！
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「全員が美味しいという料理はこの世に存在しない」陳建一（中華料理人）この言葉を常に思って作っています！今後料理を趣味にしようか特技にしようか考えておこう(^.^)
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