鶏胸肉の柚子胡椒和え

TAKAー
TAKAー @cook_40055810

柔らかく仕上げた鶏胸肉を柚子胡椒の香りで!
小鉢にも、お酒のおつまみにもおすすめです✨

このレシピの生い立ち
冬の季節に余ってしまいがちな、柚子胡椒を使ってみてください!

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1/2枚
  2. きゅうり 1本
  3. ★マヨネーズ 大さじ2
  4. 柚子胡椒 小さじ1
  5. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を茹でる。柔らかく仕上げるおすすめの調理法はこちらで↓

    レシピID: 19638775

  2. 2

    きゅうりを細切りにし、塩をふって水気をしぼっておく。

  3. 3

    ボウルに★調味料★を入れて混ぜ、割いた鶏胸肉ときゅうりを和えて完成!

コツ・ポイント

きゅうりの水気をしっかりとしぼってあげることで、和えた時に味がなじみやすくなります!

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TAKAー
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調理師と副業として、ジムのトレーナーをしています!まだまだレシピは少ないですが、フィットネスと料理業界を結ぶきっかけになればと思っています✨
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