肉球 黒豆 リメイク ケーキ

sepiacat
sepiacat @cook_40207521

黒豆の優しい甘さが懐かしい和菓子みたいです。チョコが苦手な彼へのバレンタイン用にも
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆リメイクと肉球シリコン型でケーキを焼きたくて

肉球 黒豆 リメイク ケーキ

黒豆の優しい甘さが懐かしい和菓子みたいです。チョコが苦手な彼へのバレンタイン用にも
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆リメイクと肉球シリコン型でケーキを焼きたくて

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材料

シリコン型12個分
  1. バターオイル 50g
  2. 砂糖 40g
  3. 2個
  4. ヨーグルト 70g
  5. 牛乳 80cc
  6. ホットケーキミックス 200g
  7. 黒豆 適量
  8. 煮汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    オイル、砂糖、卵を混ぜ、なめらかになったらヨーグルト、牛乳を加えて混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスを加えて白い生地を作っておく

  3. 3

    生地を少し取り出して、黒豆の煮汁を加えて黒っぽい生地を少量作る

  4. 4

    シリコン型の肉球部分に黒生地を慎重に流し、180度のオーブンで5分焼く

    ※写真は黒豆を入れてリアルにしてます

  5. 5

    残りの生地に細かくした黒豆を加えて、5のシリコン型に流し、22分焼く

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れたのでしっとりふわふわです!

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sepiacat
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とにかく手軽に!をモットーに手近にあるもので色々作ります。甘~しょっぱまで好きなのでジャンルはこだわらず!楽しくお料理!
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