濃厚チーズソース*こってり美味しいドリア

maco*rmj @maco_rmj
こってり&こってり♡
寒い時期にはもってこい"笑。チーズ好きにはたまらない、チーズソースドリア♬
このレシピの生い立ち
マック&チーズを作ろうかなと。ドリアがいいなぁー!の一声でドリアに変更。
くどいかなぁ〜と思ったけど、食べたら満足しちゃう♪くどいどころかイケるッ♬
濃厚チーズソース*こってり美味しいドリア
こってり&こってり♡
寒い時期にはもってこい"笑。チーズ好きにはたまらない、チーズソースドリア♬
このレシピの生い立ち
マック&チーズを作ろうかなと。ドリアがいいなぁー!の一声でドリアに変更。
くどいかなぁ〜と思ったけど、食べたら満足しちゃう♪くどいどころかイケるッ♬
作り方
- 1
バターライス【レシピID 20235218】を作ってお皿に取り分けてね。
- 2
フライパンorお鍋にバターを入れ、弱火で焦がさないよう溶かす。
火から下ろして薄力粉を加えて混ぜ合わせる。 - 3
牛乳を少し加えてかき混ぜたら、残りの牛乳を加えて温める。
沸騰手前で火から下ろしてシチューミクスを加える♬
- 4
よーく溶かして再び火を入れる。
チーズを加えてかき混ぜながら溶かす。綺麗に溶けなくても大丈夫^ ^
- 5
胡椒を加えて
チーズソース出来上がり♬※味をみてチーズの量を加減してね。
- 6
バターライスにチーズソースをかける。
とろけるチーズをのせて美味しい焦げ目が付くようトースターやオーブンで焼いてね♬ - 7
ドライパセリを散らして召し上がれ^ ^
コツ・ポイント
*溶かしバターに薄力粉を加える際は火から下ろしてね。
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