あんこで、和洋菓子＜バレンタインに も＞
Match @cook_40021405
あんこは、小豆に限らす、黒豆やさつまいもでも作って、美味しい和菓子を楽しみましょう！
バレンタインにも、応用出来ます。
このレシピの生い立ち
黒豆も、さつまいもも余ったので！
あんこで、和洋菓子＜バレンタインに も＞
あんこは、小豆に限らす、黒豆やさつまいもでも作って、美味しい和菓子を楽しみましょう！
バレンタインにも、応用出来ます。
このレシピの生い立ち
黒豆も、さつまいもも余ったので！
作り方
- 1
黒豆をミキサーなかけ、黒豆餡を作る。
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- 2
さつまいもを茹で、潰してペースト状なする。
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- 3
③を、アルミ箔にひろげ、①の真ん中辺りにのせて巻く。
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- 4
巻きすなどをつかっで、棒状に巻く。
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- 5
④を切り分ける！
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- 6
冷凍室で、冷やし固める。
-
- 7
＜バレンタイン応用編＞
ラップで包み丸くし、ココアパウダーをまぶす。 -
- 8
冷凍室で保存する。
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- 9
お皿に盛りつけ！
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コツ・ポイント
餡生地がやわらかい時は、冷凍室へ！
ひんやり美味しく固まります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19513609
