芽キャベツのナムル

大豆田豆子
大豆田豆子 @cook_40245406

お弁当に入れるナムルと旬のお野菜の組み合わせです。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りとアクセントになると思い、よく作るナムルに芽キャベツを使ってみました!

芽キャベツのナムル

お弁当に入れるナムルと旬のお野菜の組み合わせです。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りとアクセントになると思い、よく作るナムルに芽キャベツを使ってみました!

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材料

  1. 芽キャベツ 4個
  2. ガーリックパウダー 少々
  3. ごま 大さじ1
  4. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    芽キャベツを耐熱皿にのせてラップして1分チンする。

  2. 2

    ⑴を半分に切って、白だしとごま油、ガーリックパウダーかけてしばらく置く。

コツ・ポイント

芽キャベツが固ければチンする時間を長くしてみてください。

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