茹でてあえるだけ！簡単、キレイ、美味しい一品です！このレシピの生い立ち家にあるお野菜で大好きなナムルを作りました
芽キャベツは軽く洗う。大きい場合は半分にカット、小さい場合はそのままで。ズッキーニはスライスする。
芽キャベツは2分ぐらい、ズッキーニは1分弱、沸騰したお湯に塩を少しいれて茹でる。
ざるにあげ水気をかるく落としたら熱いうちに調味料であえる。味が足りない場合塩や薄口しょうゆなどで調整する
仕上げにゴマをふる
芽キャベツやズッキーニはゆですぎないようにして、熱いうちにあえて冷やしていただく。
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