ぶっこみ煮スープ
舞依ちゅん @cook_40053144
家にあるものなんでも
鍋の素をいれて煮込むだけ
このレシピの生い立ち
春に鍋のだしが残っていて何かに使えないかなぁって
だしが効いてるのでスープにしてみたら美味しかったのでいろんな野菜を入れ込んでいま～す❕❕
ぶっこみ煮スープ
家にあるものなんでも
鍋の素をいれて煮込むだけ
このレシピの生い立ち
春に鍋のだしが残っていて何かに使えないかなぁって
だしが効いてるのでスープにしてみたら美味しかったのでいろんな野菜を入れ込んでいま～す❕❕
作り方
- 1
鶏肉もも…一口大
ウィンナー…1cm斜め切
大根…1.5cm幅半月切り又はいちょう切
玉ねぎ…くし切 - 2
じゃがいも…一口大
人参…1cm幅半月切り
白菜…2cmざく切り
豆腐…一口大にちぎる - 3
鶏肉、ウィンナーを焼く
-
- 4
じゃがいも、大根、人参、玉ねぎ、白菜、豆腐の順に鍋に入れて
鍋の素を入れ煮込む -
- 5
④が煮てたらもやしを入れて芯なりさせる
-
- 6
最後に味をみて
塩、醤油で味を整える❗
コツ・ポイント
二種類塩だし素を使うといいですょ～
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