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牛肉上カルビ焼き肉と3色ナムル
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牛肉上カルビ焼き肉と3色ナムル-レシピのメイン写真

牛肉上カルビ焼き肉と3色ナムル

horikamaro
horikamaro @cook_40032508

たまに牛肉上カルビとナムルで
本格焼き肉屋さん風です。

このレシピの生い立ち
お肉屋さんで上等のお肉を
時々買って、ひとり2~3枚の
ご褒美のご馳走にしてから、
上カルビの美味しさに、はまり
お祭りのご馳走、誕生日のご馳走などで
ホントに時々だけ食べてます。

たまに牛肉上カルビとナムルで
本格焼き肉屋さん風です。

このレシピの生い立ち
お肉屋さんで上等のお肉を
時々買って、ひとり2~3枚の
ご褒美のご馳走にしてから、
上カルビの美味しさに、はまり
お祭りのご馳走、誕生日のご馳走などで
ホントに時々だけ食べてます。

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牛肉上カルビ焼き肉と3色ナムル

horikamaro
horikamaro @cook_40032508

たまに牛肉上カルビとナムルで
本格焼き肉屋さん風です。

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お肉屋さんで上等のお肉を
時々買って、ひとり2~3枚の
ご褒美のご馳走にしてから、
上カルビの美味しさに、はまり
お祭りのご馳走、誕生日のご馳走などで
ホントに時々だけ食べてます。

たまに牛肉上カルビとナムルで
本格焼き肉屋さん風です。

このレシピの生い立ち
お肉屋さんで上等のお肉を
時々買って、ひとり2~3枚の
ご褒美のご馳走にしてから、
上カルビの美味しさに、はまり
お祭りのご馳走、誕生日のご馳走などで
ホントに時々だけ食べてます。

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材料

1人分
  • 牛肉上カルビ 100g(3枚)
  • 焼き肉のたれ 大さじ2
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • 一味唐辛子 適量
  • 3色ナムルレシピ 20gずつ
  • レシピID : 19303107
  • 温泉卵(市販品でもよい) 1個
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作り方

  1. 1

    牛肉上カルビは、焼き肉のたれににんにく・一味唐辛子を混ぜ漬け込んでおく。

  2. 2

    フライパンを中火で加熱し、肉を片面ずつ焼き、焼き色が付いたら漬け込んだ残りのタレを焦げないように絡め炒める。

  3. 3

    お皿に焼き肉、ナムルを盛り付けできあがり。

    温泉卵を添えて、焼き肉につけてください。

    • 牛肉上カルビ焼き肉と3色ナムル作り方3写真

コツ・ポイント

カルビ肉をタレに漬け込むので
焼くときに焦げないように気をつけてください。

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horikamaro
horikamaro @cook_40032508
2015/12/16 11:17に公開
旬のものを旬の時期に食べられる幸せに感謝です。息子のご飯作りにも張合い感じてます♪
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このレシピのキーワード

ナムル 焼き肉 牛肉 にんにく 卵 カルビ

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