発芽玄米は、フリーザーパックに半量入れ、麺棒やラップでつぶす。
ご飯の粒が半分わかるくらい。

パック一面になるくらいになったらOK。

パックから出して、半量を俵型にする。割り箸にさしてもいいし、そのままでもいい。割り箸にさしたほうが気分がでます^ - ^

フライパンで両面こんがり焼きます。

タレ作り。えごまは擦ってあるものに砂糖と塩を入れ混ぜる。みりんと酒を入れよくまぜる。最後に味噌を入れ艶が出るまでまぜる。

こんがり焼けたご飯の片面にタレをつけ、オーブントースターでタレに少し焦げ目ができたらできあがり！

★2017.3.10 カテゴリ「みそ」に承認されました♡嬉しい☆ ID19490943 も参考にしてみてね♡

★丸く形どり、お弁当に入れてもいいね♡雑穀ご飯だと綺麗！

★黒すりごまバージョンです。