お刺身が余ったら☆鯛のふりかけ☆簡単

残って冷凍してあった鯛のお刺身をレンジで解凍。ラップをして、1分くらい加熱。
(冷蔵の鯛の場合は③から始めてください)

これから炒るので、適当でOK

ゴマ油を熱し、フライパンの上でほぐしながら炒めます。

炒めながら刻みネギと塩を加え、混ざったら、ダシ醤油を回しかけて弱火で炒め続けます。

ゴマを加えて、水分を飛ばすため炒っていきます。

味がOKなら出来上がり。足りないなら塩を加えて味を整えてください。

お弁当にも♡