わかめのネギ味噌生姜あえ

小世界
小世界 @p19727525

ネギ味噌のように作って、わかめを和えます。
このレシピの生い立ち
わかめを食べたいなーと思い、
ネギ味噌もどきを作って
和えることにしました。

わかめのネギ味噌生姜あえ

ネギ味噌のように作って、わかめを和えます。
このレシピの生い立ち
わかめを食べたいなーと思い、
ネギ味噌もどきを作って
和えることにしました。

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材料

4人分
  1. 乾燥わかめ 大さじ2強
  2. 味噌 小さじ2
  3. ネギ 20cm
  4. おろし生姜 小さじ2
  5. かつお節 2.5g

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切り、わかめは水で戻します。

  2. 2

    ボウルに、味噌+ねぎ+しょうが+かつお節を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    水けをきったわかめを加えます。

  4. 4

    食べる直前に器に入れます。

コツ・ポイント

かつお節の量はお好みで追加してください。

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