簡単！鶏むね肉に♪イチゴジャムのソース！
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉に、イチゴジャムを使ったソースを合わせたおかずです！
簡単、お弁当に入れても(^-^)*＊°
このレシピの生い立ち
使いかけのイチゴジャムの消費に！
お肉のソースにしました(о´υ`о)
簡単！鶏むね肉に♪イチゴジャムのソース！
鶏むね肉に、イチゴジャムを使ったソースを合わせたおかずです！
簡単、お弁当に入れても(^-^)*＊°
このレシピの生い立ち
使いかけのイチゴジャムの消費に！
お肉のソースにしました(о´υ`о)
作り方
- 1
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
皮の有無は、お好みで。
写真は皮無しです。 -
- 2
フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を焼く。
(皮付きの場合は、皮目を下にして下さい) - 3
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
- 4
蓋をして蒸し焼きにし、弱火で中まで火を通す。
-
- 5
鶏肉を焼いている間に、ソースを作る。
小鍋にソースの材料を入れて、火にかける。 -
- 6
ソースが沸騰したら、混ぜながら軽く煮詰める。
-
- 7
鶏肉に火が通ったら、皿に盛り付けて、ソースをかける。
コツ・ポイント
鶏むね肉の皮は、ありでも無しでもOKです！
イチゴジャムは、お好みのもので！
写真は、仕上げにパセリをかけました＊°
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