作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき
柔らかくなるまで茹でる - 2
ジャガイモが柔らかくなっ
たらざるにあげて、すぐに
潰す。 - 3
チーズ、片栗粉、牛乳
マヨネーズ、塩胡椒を
いれさらに潰す - 4
丸く形を整え、中央に
チーズをいれる - 5
温まったフライパンに
バターを入れ、さらに
温める。 - 6
整形したジャガチーズ
もちを両面にやく
コツ・ポイント
よくこねて、綺麗に整形する。
フライパンとバターは温める。
バターは多めで一気に焼くの
がオススメです。
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