ちくわのツナポテトのせ海苔巻き
ふぅふぅリーリー @cook_40128813
ちくわ&たっぷりのじゃが芋でボリューム満点‼
安くて簡単、ご飯のおかずや子供のおやつ、お酒のおつまみにも最適です(^^)
このレシピの生い立ち
子供が好きなじゃが芋、ツナマヨ、ちくわで何か作れないかなと考えました。海苔を巻いて栄養価アップ。
ちくわのツナポテトのせ海苔巻き
ちくわ&たっぷりのじゃが芋でボリューム満点‼
安くて簡単、ご飯のおかずや子供のおやつ、お酒のおつまみにも最適です(^^)
このレシピの生い立ち
子供が好きなじゃが芋、ツナマヨ、ちくわで何か作れないかなと考えました。海苔を巻いて栄養価アップ。
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき小さく切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。(ラップをして、600wで4～5分くらい)
-
- 2
じゃが芋をつぶし、軽く塩こしょうをする。
ちくわは縦半分にし2等分する。ツナは油を切り、マヨネーズで和える。 -
- 3
ちくわの上にツナマヨをのせる。その上にじゃが芋をたっぷりとのせる。(手で形を整えて下さい)
-
- 4
細長く切った海苔を巻く。全体に小麦粉をまぶす。
(写真よりも大きく海苔を巻いた方が崩れにくいです。) -
- 5
フライパンに油を熱し、中火で両面こんがりと焼目をつける。
-
コツ・ポイント
崩れやすいので、海苔を全体に巻くことをオススメします。(写真の海苔よりも大きい方が食べやすいです)
かなりボリューミーなので、ちくわを2本にして、じゃが芋とツナ缶は変えずに作ってもgood。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19515454
